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  1. 2016.02.10 [부산 남포동 맛집] 야키도리(꼬치구이)전문, 야마토 2
  2. 2015.10.06 [부산 남포동] 후쿠오카 함바그
여행/맛집/관람/맛집2016. 2. 10. 12:52

 

 

이번 명절에 부산 내려가면서 검색하다가 눈에 뜨인 곳이, 야키도리 전문점인 야마토.

몇 년 전, 도쿄와 오사카 여행에서 꼭 먹어보려다가 일정이 맞지 않아 포기했던 메뉴였거든요.


아침 일찍 일어나 아침상 물리고 전 부친 뒤, 남편이랑 국제시장에서 볼일 좀 보고

간단하게 늦은 점심을 먹고 5:20분경이면 오픈했겠지 싶어서 갔어요.

(여기가 오후 5시 오픈이라고 알고 갔는데 주인아저씨가 불이 아직 안 올라왔다고 해서

  한 30분 뒤에 다시 오겠다고 하고 주변 돌아다니며 볼일 좀 더 보고 다시 갔어요)


개미집 맞은편이라는 후기를 보고 폰으로 지도 검색해서 찾아갔는데,


 

개미집 앞집은 맞는데, 좀 헤맸어요.

영업중이라고 걸려 있어서 들어갔지만 휴일이라 그런지 영업 준비가 좀 늦었나봐요.

결국 30분 정도 일 더 보고 다시 찾아갔어요.

명보사?라는 가게 옆 골목으로 쭉 들어가서 오른쪽으로 꺾었나 그랬구요.

이 명보사 건너편에 미즈노? 매장인가가 있어요.

주변에 투썸과 미즈노 옆 부근에 파스구치도 있었던 걸로 기억하고요.

아무데나 괜찮지만, 2층으로 올라가시라고 하는 걸 보니 다찌는 단골몫이지 싶었어요.

(그리고 우리는 여기서 대충 요기하고 영화보러 가려고 예매한 상태라 술은 안 마실 거였어서)


기본으로 나오는 양배추 샐러드.

생강맛이 진하고 깔끔한 드레싱을 끼얹은 오로리 양배추만 있는 샐러드에요.

이거 말고 에다마메(풋콩 삶은 거)도 나왔다고 하던데, 이젠 안 주는 건지

술을 안 시켜서 그런 건지는 모르겠어요.


 

양배추는 정말 신선하고 깨끗하고 고소하긴 했어요.



꼬치 5개가 1세트인 1번을 시키고 술은 안 먹을 거라 탄산음료와 우롱차를 주문했는데,

먹다보니 맛있어서 꼬치 10개 세트인 2번으로 바꾸고 꼬치 5개를 추가했어요.

(단, 꼬치구이 중 제일 비싸고 가장 아래에 적혀 있는 명란구이 4,500원은 세트 메뉴에서 제외라

 따로 시켜야 한다네요)

우선 후기가 좋았던 9. 닭가슴살 + 명란구이를 시켰고, 먹어보고 싶은 11. 돼지삼겹 + 대파구이와

8. 츠쿠네구이를 시켰어요.

그리고 추천으로 7. 닭다리살+대파구이와 4. 닭날개구이를 시켰구요.

음료..

 



 

와... 일본주 비싸군요.


꼬치가 하나씩 나오는 줄 몰랐어요. 음.....

게다가 시간이 오래씩 걸려요.

 

처음엔 두 개가 한번에 나왔나? 남편한테 메뉴당 꼬치가 여러 개씩 나오니까 배고프지는 않을 거라고

했는데, ㅎㅎㅎ;;;;

(메뉴당 꼬치 1개씩이었군요. 꼬치구이를 첨 먹어보다보니)


반씩 나눠 먹었어요.

오~ 방사능 걱정에 명란젓이나, 명태, 황태 등 다 안 사먹고 있다가 오~랜만에 먹으니 완전 꿀맛이군요.

명란에서 나는 구워진 향과 닭가슴살과의 조화가 아주 좋았어요.

 

속까지 잘 익었고 퍽퍽하지도 않았구요~



삼겹살+대파구이 아주 맛있었어요.

누린맛 전혀 없이 짜지도 않고 불향 가득해서 추가로 두꼬치 더 시켜서 하나씩 뜯었어요~

울 부부 입에는 이 메뉴가 먹은 것중 제일 맘에 들었어요.


츠쿠네는 여기저기서 맛있다는 입소문에...

뭐 닭고기완자 같은 건데 요건 조금 짭짤했어요.



 

노른자와 파를 휘휘 저은 뒤,



콕 찍어 먹는 거에요 ^^ 먹은 것중 2개 정도가 제법 짭잘했는데 기억이 가물가물하네요.

맛있었어요.

 

그리고 한참을 안 나오다가...

닭날개구이꼬치인데 요건 좀 고기맛이 진했던 것 같아서 그냥 그랬어요.

양념을 약하게 기본만 한 것 같아요.




추가 주문하고 한참 동안 안 나와서 솔직히 좀 맘이 급했어요.

영화 예약 시간 안에 못 갈까봐 걱정될 정도로 늦게 나오더라구요.

닭다리살 + 대파구이인데, 전 맛있었는데, 남편은 닭고기를 그다지 좋아하는 편인 아니라.

저는 맛있었어요.



입안에 짭짤함과 고기와 기름맛이 돌아 양배추 샐러드 리필 부탁드렸고,

2층에서 서빙하던 젊은 언니가 푸짐하게 담아줬어요~


추가로 시킨 야채꼬치로 아스파라거스베이컨말이인데, 뭐 알만한 맛이에요.



 

가장 맘에 들었던, 삼겹살+대파구이를 2개 더 시켰고 양곱창구이를 시켜봤어요.



양이 나올 줄 알았는데, 얇고 질긴 거 보니까 곱창이었나봐요.

요건 좀 짭짤해서 양배추 샐러드를 같이 아작아작 씹어 먹었어요~

요 메뉴는 곱창을 그닥 안 즐기는 우리 입에는 그냥 그랬어요

(서걱서걱 씹히는 특양은 좋아하지만요)


그리고 징~하게 안 나왔던 추가로 시켰던 명란+닭가슴살구이... 를 겨우 먹고 후다닥 계산하고

영화보러 다녀왔지요.


음료와 꼬치 10개세트 시켰더니 27,500원정도 나왔고

꼬치가 한 두개씩만 나와서 한 상에 펼쳐 놓지를 못해서 양이 어느정도인지는 몰라서 가격이 착하다 

내지는 사악하다 등 평가하기 어려운데요, 먹고 나니 배는 불렀어요~


전 재방문 의사 있는데, 남편은 좋아하지 않는 닭고기 꼬치를 많이 시켜서 또 가자고 하면 어떨지는

모르겠지만, 전반적으로 괜찮았다고는 하더라구요~


Posted by 함께사는 이야기
여행/맛집/관람/맛집2015. 10. 6. 10:00

 

얼마 전 추석에 시댁인 부산에 가서 오전에 전 부치고 오후에 영화보러 갔다가 들렀던 곳이에요.

딱히 배도 안 고팠는데, 식탐 강한 남편 덕에 괜히 저까지 충동흡입을 하는 바람에

그날부터 추석 연휴 내내 속이 안 좋았어요.


영화의 거리인가? 거기에서 여러가지 주전부리 흡입하고도 모자라서

영화보고 나와 저녁까지 챙겨먹었는데, 딱히 내키지 않은 상태에 먹어서인지 만족도가 몹시 떨어졌어요.


소고기 원산지는 한우라고 알고 갔어요.

이층에 위치해 있고, 근처에 올리브영인가 있었어요.


 

아무래도 테이블에 서빙된 상태에서 달군 돌에 지글지글 익혀 먹다보니 연기가....

연기 빨아들이는 것도 있고, 분위기는 캐쥬얼해요~

휴일이라 그런지 몰라도 손님층은 젊은 커플이나 친구끼리, 간혹 가족단위도 있었어요.

저 그냥 샐러드 우적거리거나 올라가면서 본 블루레몬에이드인가나 먹고 싶었는데 말이죠...

와규 야키니쿠를 시키라고 해서 조금만 시켜보려고 했더니 그건 그날따라 안 된다는군요.

그래서 에그치즈함바그와 갈릭함바그를 시켰어요.

전 스몰사이즈, 남편은 당연히 라지 사이즈.....

블루레몬을 노리고 갔지만, 메뉴판을 막상 보니 자몽이 먹고 싶었어요.

 

 

새콤달콤간장드레싱... 샐러드와 뭐였드라... 무피클인가?

그리고 고기 찍어 먹는 소스 두가지요. 오른쪽이 조금 매콤하려다 말았나 그랬어요.

된장국은 미소와 된장을 섞었는지 맛있었어요.

자몽에이드 짱~

자몽이나 왕창 사서 에이드 해먹게 한국판블랙프라이데이 내게 이득이 좀 됐음 좋겠네요....

무조건 휩쓸리기보다 실속을 챙겨야 할 때인 것 같아요.

갈릭 함바그....

구운? 튀긴? 갈릭칩이라, 더 구워지면 매캐한 맛이 나므로 조심.


에그치즈.... 라지 사이즈라 양이 많다보니

안그래도 조금씩 익혀 먹던 남편은 반이나 남았는데, 돌이 식어버렸다.

난 재빨리 돌 위에 쫙~ 깔아서 구워내가며 먹었더니 딱 맞았고~

요렇게 얌전 빼면서 먹으니 돌이 생고기가 많이 남게 되더군요.


가격은 뭐 이정도...

가격 대비 만족도는 전 별로였어요.

괜히 비싼 것도 같았고, 부랴부랴 고기 구워 먹느라 귀찮기도 했고요

근데 배가 불렀던 상태라 더 그랬을지도 모르겠네요.

 

나오는 길....

젊은 사람들은 좋아할 분위기입니다.

원산지도 국산소고기니 그런 점은 마음에 드네요. 특히 자몽에이드는 만족스러웠어요.


아, 이번 주 자몽 좀 사야할텐데요.

꼭 자몽 먹고 싶어서 사러가면 엄청 비싸던가, 안 보이던가 그렇던데.....

 

Posted by 함께사는 이야기